Мы всегда с нетерпением ждем теплого лета: хочется поесть в достатке овощей и фруктов, покупаться в водоемах. Но именно в это время года резко увеличивается число заболевших острыми кишечными инфекциями (ОКИ), причем чаще болеют дети, особенно раннего возраста. И в большинстве случаев в этом виноваты взрослые. Ведь ребенок находится в полной зависимости от окружающих: от того, как за ним ухаживают, какой пищей кормят.

К сожалению, приходится наблюдать такие картины: взрослые покупают на рынке или в магазине овощи, фрукты или снимают их со своей грядки и, в лучшем случае, потерев о первую попавшуюся ткань, протягивают малышу.

Не зря острые кишечные инфекции называют «болезнью грязных рук». И повторять избитую, в общем-то, истину о том, что необходимо мыть руки перед едой, до и после посещения туалета, нужно не только детям, но и взрослым, которые тоже не соблюдают простых правил гигиены.

«Грязные руки» — это контактно-бытовой путь передачи инфекции. Но можно заразиться острыми кишечными инфекциями и другим путем, употребляя, например: инфицированную воду; молочные, кондитерские продукты с просроченным сроком годности; продукты, правила хранения которых не соблюдались; яйца; недостаточно хорошо термически обработанное мясо животных и птиц.

Первая помощь при заражении ОКИ: следует восполнить потерю жидкостей и солей; дать ребенку как можно больше питья (кипяченую воду, чай с небольшим количеством сахара, можно развести в половине стакана кипяченой воды 1/4 ложку сахара, добавив немножко лимонной кислоты или сока лимона)] можно приготовить отвар из риса(столовая ложка на литр воды, варить 20—30 минут, процедить и тоже давать ребенку чуть подсолив)] предложить выпить отвары из кураги и изюма.

При тяжелых формах (повышение температуры, головные боли) обязательно следует обратиться к врачу!